Pada hari Jumat, 11 April 2008, pukul 17.00 - 19.00 WIB bertempat di Citywalk Sudirman, Jl. KH. Mas Mansyur 121, Jakarta Pusat telah diselenggarakan acara FREE Talkshow A Coaching Session With Clara Kriswanto dengan tema, "Beauty Salad : Untuk Tampil Sehat, Cantik & Awet Muda". Acara yang diselenggarakan oleh Citywalk Sudirman dan Jagadnita Consulting diadakan dalam rangka persiapan soft opening Citywalk Sudirman yang rencananya akan diadakan di akhir bulan ini. Bulan ini memang diperuntukkan bagi perempuan sehingga menjadi BULAN PEREMPUAN (WOMEN'S MONTH), tetapi tema-tema tidak hanya untuk perempuan, para pria - pendamping para perempuan juga akan memetik manfaatnya.
Buah merupakan sumber vitamin C dan betakaroten paling andal. Kedua vitamin yang kaya antioksidan ini mampu memperlambat proses penuaan. Setiap kali kulit kita terpapar oleh sinar matahari dan polusi, membran sel akan mengalami kerusakan akibat serangan radikal bebas. Sinar ultraviolet matahari juga akan merusak jaringan penghubung (elastin) sehingga kulit menjadi kendur dan keriput karena tidak elastis lagi. Selain vitamin C dan betakarotennya, kadar air yang tinggi dalam buah juga akan membantu meredam proses penuaan karena memberikan pasokan cairan ke dalam tubuh.
Seperti halnya buah, menyantap cukup sayuran sangat dianjurkan. Namun, akan lebih sehat bila sebagian dari sayuran yang kita konsumsi setiap hari - setidaknya sepertiganya-adalah sayuran mentah, khususnya berupa salad sayuran. Meskipun sayuran masak masih kaya serat dan nutrisi tetapi kandungan nutrisi dan serat dalam sayuran mentah lebih berlimpah. Dibandingkan dengan sayuran masak dalam porsi yang sama, menyantap sayuran mentah lebih mampu mempelancar buang air besar. Karena itu, sayuran mentah memiliki khasiat lebih baik dalam menyusutkan risiko wasir, benjolan usus besar (divertikulitis), dan kanker-khususnya kanker usus besar dan kanker kolon.
Tema yang dipandu oleh Coach Clara - psikolog,konsultan, dan coach keluarga dari Jagadnita Consulting bersama narasumber Wied Harry Apriadji ( Host "HARMONI" Trans TV) + Demo membuat salad dan jus sehat diselingi pula dengan banyak tanya jawab dengan para peserta yang membahas seputar :
- Keunggulan salad buah dan salad sayuran
- Pilihan buah dan sayuran untuk salad sehat alami
- Beragam selada untuk salad
- Bahan tambahan yang menghindari bahan awetan untuk memperkaya cita rasa
Acara ini dihadiri oleh cukup banyak pengunjung Citywalk Sudirman, baik yang berkumpul di sekitar panggung maupun yang menyimaknya dari kafe-kafe & resto yang ada di mal tersebut.
Acara menarik ini rencananya akan diadakan berkala di setiap weekend selama bulan April ini. Untuk minggu depan, sesuai dengan temanya maka akan diadakan pada hari Minggu, 20 April 2008 dengan tema " Musik & Kecerdasan Anak " yang akan dimeriahkan pula dengan pentas Musik Klasik anak-anak & Musik Daerah (Kolintang), dan di minggu terakhir bulan April kembali ke hari Jumat, 25 April 2008 dengan tema " Cantik & Sehat Dengan Candle Healing ".
Rangkaian acara ini dilengkapi juga dengan pameran para sponsor acara tersebut pada tanggal 15 April s/d 21 April dengan judul LIFE STYLE WEEK EXPO.
(webmaster)

